ビスケットの枕でスヤスヤ・・・
愛しのくまちゃんスイーツ

扉を開けた瞬間、心地よい音楽が耳をくすぐる。昨年富山市にオープンした『nōte』は、日常の喧騒を忘れさせてくれる、洗練された大人の空間。店名に込められたのは、訪れた人が思い思いの「note-メモ-」を心に留め、心地よい「note-音-」が響く場所であってほしいという願い。20年以上の会社勤めを経て、第二の人生として店主が形にしたこの場所には、プロのこだわりが凝縮されている。空間を彩るのは、音響専門店が扱う特別なスピーカーから流れるBGM。季節ごとにミュージックセレクターが選ぶ曲が、最高峰のマシンで淹れるエスプレッソの香りと溶け合う。さらに、とことん座り心地を追求した椅子が、至福の時間をより深いものにしてくれる。

そんな妥協のない空間で、訪れる人々をますます虜にしているのが、お皿の上で幸せそうに眠る「くまのティラミス」。運ばれてきた瞬間、思わず「可愛い～！」と声をあげ、胸の奥が「きゅん」とときめいた。味は2種類。ココア味はエスプレッソが香る深みのある味わい。抹茶味は中に抹茶を浸したビスコッティが入っていて、さらにお餅の布団がかけられている。一つひとつ手作業で仕上げられているからこその愛らしさに、なんだか私だけに会いに来てくれたような、特別な気分に満たされる。心地よい音と最高の一杯、そして可愛すぎるスイーツが運んでくれる幸福感に、心ゆくまで浸ってみてほしい。