苺で描く、甘いチューリップ風オープンサンド
食卓を華やかに彩る、花モチーフのオープンサンド。盛り付けのひと手間で、いつもの時間が特別なギフトに変わる。
◎材料
・苺（1パック）
・クリームチーズ（15g）
・ミックスベリー 適量
・はちみつ（大さじ1〜1.5）
・ホイップ 適量
・食パン（4枚切り）1枚
◎作り方
1. 苺のヘタを取り、3〜4粒は薄くスライス。もう1粒は底部を残して6等分に切り込みを入れ、花のように開かせる。
2. 食パンにホイップをまんべんなく塗り広げる。
3. 中央に開かせた苺を置き、その周りをスライスした苺で花びらのように囲む。
4. サイコロ状のクリームチーズとミックスベリーを散らし、仕上げにはちみつを回しかける。
